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大寒是二十四节气中最后一个节气,处在三九、四九时段,此时寒潮南下频繁,是一年中的最寒冷时节,也是一年中雨水最少的时期。每年公历1月20-21日太阳到达黄经300°时为“大寒”。今天,陕西省中医医院针灸科副主任医师刘国强为您解锁大寒节气如何养生?
《授时通考·天时》引《三礼义宗》解释道:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒”。民谚云:“小寒大寒,无风自寒”。
大寒,是天气寒冷到极点的意思,是一个生机潜伏、万物蛰藏的时令。大寒分为三候:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。
“寒气之逆极,故谓大寒”,大寒是天气寒冷至极点的意思。《饮膳正要》指出:“冬气寒,宜食黍,以热性治其寒”。祖国医学认为“寒者热之”,故饮食宜多食温热性食物,如羊肉、牛肉、鸡肉等,有助于温补阳气,提高机体耐寒能力。五脏对应五季,冬为肾季,五行属水,五色属黑,黑色入肾,如黑米、紫米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣等以温肾助阳、滋养精血。民间流传“冬吃萝卜夏吃姜”之谚语,中医认为,冬吃白萝卜,可健脾养胃、益气补精,且能预防疾病。此外,大寒与立春相交接,在饮食上亦应顺应季节之变化,除进食温补性食物外,还可多添加些具有升散性质的食物,如生姜、大蒜、紫苏叶、辣椒、花椒、桂皮等,以应春之万物升发。 《黄帝内经》曰:“冬三月,此为闭藏。水冰地坼,无扰乎阳;早卧晚起,必待日光。……去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。”冬三月是万物蛰藏之令,此时阳气潜藏,阴气渐盛,白天缩短,夜间延长,故应早睡晚起,勿要扰动阳气。凡事应劳逸结合,不要过度操劳,要使神志深藏于内,避免浮现暴露于外。《黄帝内经》:“人以天地之气生,四时之法成”,大寒的养生着眼于“藏”。祖国医学认为“天人相应”,“春生、夏长、秋收、冬藏”是自然万物之规律,故冬令摄生尤应注意养“藏”,勿扰乎阳,注意御寒保暖,添衣加背,外出时要注意头部、手部、足部等外露部位的保暖,预防冻疮发生。 《黄帝内经》:“冬三月,此为闭藏……使志若伏若匿。若有私意,若已有得”。冬季时节,万物潜藏,人体亦順应自然之气候变化而适应,保证冬令阳气伏藏的正常生理不受干扰。首先要求神定气静,控制情志活动,如古人所言之,如对待他人之隐私而秘不宣扬,又如获得珍宝那样感到满足。如是,则“无扰乎阳”,养精蓄锐,有利于来春的阳气萌生。精神调养方面,小雪时节,天气阴冷晦暗,自然气压偏低,人们的心情也会受到影响,容易出现情绪低落、郁郁寡欢的状态,甚者容易引发抑郁症,严重影响正常的学习、工作和生活。因此,小雪节气的养生保健一定要注意调节情志,保持乐观积极的心态。 常言道:“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝一碗药”。冬季活动、锻炼对养生有特殊意义,但此期的运动应以低强度、消耗为主,循序渐进进行一些有氧运动,可选择慢跑、太极拳、八段锦及室内运动等体育锻炼项目。运动时应注意避免大汗淋漓,以免损伤阳气、耗散阴津。 室外活动时不宜太早,要等日出之后为好,晨起后外界气温更低,容易造成动脉血管痉挛或血栓形成,诱发心脑血管疾病的发生。同时,运动前应做好暖身准备活动,血管、肌肉等受到寒冷刺激后会收缩、痉挛,导致血液流动减慢、四肢肌肉张力增高、韧带弹性及关节灵活度减退,很容易诱发运动损伤。每次运动的时间也不宜过长,运动后要及时穿上外套,以免受寒。
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