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【科普园地】沙苑子 ——文化秦药系列(二十一)

发布时间:2026-01-13 15:12   来源:   浏览次数:

提及中药沙苑子,您或许对它的药用价值知之甚少。今天,陕西省中医药研究院文献信息研究所副所长呼兴华带您深入了解中药沙苑子。

一、沙苑子名称由来

沙苑子因产自陕西省大荔县的沙苑地区而得名。沙苑是全国唯一的内陆沙漠,三面环河(渭河、洛河、黄河),沙地肥沃,独特的生态环境使其成为沙苑子的优质产地。

据民间传说,唐代长乐公主在安史之乱中逃至沙苑,被当地隐士东方真人救治,其配制的“蒺藜丹”(沙苑子制成)助公主康复。后沙苑子被进贡宫廷,成为御用药材,故得名“沙苑子”。

二、沙苑子药俗文化

据《大荔县志》记载,沙苑子早在唐代已成为贡品。沙苑子传说被列入渭南市非物质文化遗产,以口述形式讲述人与自然和谐共生的故事,融合健康守护、忠义精神等主题。当地以沙苑子配绿茶制成“大唐贡茶”,兼具药用与饮用价值。 

沙苑地区曾因进贡沙苑子引发历史事件,后演变为民间惩恶扬善的叙事主题,融入节日庆典和地方戏中。

三、沙苑子道地考证

《神农本草经》载“蒺藜子生冯翊平泽”。

[梁]陶弘景《本草经集注》载沙苑子“生冯翊平泽或道旁……长安最饶”。冯翊属古同州,即今陕西大荔。

[宋]苏颂《图经本草》载“白蒺藜,白蒺藜今生同州沙苑,牧马草地最多,而近道亦有之。绿叶细蔓,绵布沙上;七月开花,黄紫色,如豌豆花而小;九月结实,作荚子,便可采。其实味甘而微腥,褐绿色,与蚕种子相类而差大。又与马薸子酷相类,但马薸子微大,不堪入药,须细辨之。今人多用”。

[明]陈嘉谟《本草蒙筌》载蒺藜子“多生同州沙苑,亦产近地道旁牧马草场,布地蔓出”,并以“同州白蒺藜”附图命名。

[清]张秉成《本草便读》首次称“沙苑子”为潼蒺藜,并载“沙苑出陕西潼关等处,一名潼蒺藜”。

近代曹炳章《增订伪药条辩》载“沙苑子即沙苑蒺藜,产陕西潼关者真”。

近代陈仁山《药物出产辨》载沙苑子“以陕西潼关为正”。

沙苑子因产于陕西省大荔县沙苑而得名。


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