2025年10月24日，由陕西省中医药研究院主办、陕西省中药协会协办的中药标准化暨“秦药”趁鲜切制标准研讨会在陕西省铜川市顺利召开。陕西省中医药管理局相关领导出席会议。本次会议特别邀请甘肃中医药大学药学院李越峰教授、暨南大学药学院马志国教授、陕西中医药大学药学院张岗教授、陕西师范大学牛俊峰副教授、陕西天士力植物药业有限责任公司赵宏光质量总监、陕西省中药协会孟庆霞专员做专题报告。来自陕西省中药协会、省内外科研院所、高校、陕西省中药饮片生产企业、中药材加工企业及中药材合作社等60余名代表参加本次会议。

会议围绕“中药趁鲜切制相关政策”展开解读，从政策背景、扶持方向、监管要求等维度，明确了“秦药”趁鲜切制标准化的政策依据与发展路径，为参会企业、科研单位提供了清晰的政策指引。

各位专家结合自身研究领域与实践经验，围绕中药材趁鲜切制技术、标准、产业现状等核心议题展开深度分享。李越峰教授以《甘肃道地药材大黄、黄芪趁鲜切制关键技术》为题，分享了甘肃道地药材趁鲜切制的成熟经验与技术要点，为“秦药”同类品种的加工提供了可借鉴的实践范式；马志国教授聚焦《中药传统润切过程的量化表征技术在趁鲜切制关键技术研究的应用探讨》，从现代科技视角出发，探讨了传统工艺与量化技术结合的可能性，为“秦药”趁鲜切制的科学化升级提供思路；孟庆霞专员针对《趁鲜切制加工企业申报流程解读》，详细讲解了企业参与趁鲜切制加工的申报条件、流程节点与注意事项，为企业实操提供明确指导；张岗教授围绕《“秦药”大黄产业现状及品质评价研究》，分析了“秦药”大黄的产业布局、生产痛点及品质评价标准，为该品种的标准化发展奠定基础；牛俊峰副教授以《苍术品质生产关键技术体系》为主题，系统梳理了苍术从种植到加工的全链条品质控制技术，为“秦药”苍术的标准化生产提供技术支撑；赵宏光总监结合企业实践，以《中药材产地趁鲜切制实践—以丹参为例》分享了企业在丹参趁鲜切制中的工艺优化、质量管控经验，实现了产业实践与学术研究的有效衔接；陕西省中医药研究院中药所孙婷婷副研究员以《“秦药”趁鲜切制工艺及质量标准研究》为题，以延胡索、黄芪、黄芩、大黄、柴胡等品种为例，汇报了我省在“秦药”趁鲜切制标准研究中的阶段性进展和成果。全体参会人员实地参观中药材趁鲜切制加工生产线。

本次会议通过政策解读、专家授课、实地观摩相结合的方式，不仅系统梳理了“秦药”趁鲜切制的技术要点与标准方向，更搭建了“政-产-学-研”交流合作平台。一方面，破解了当前“秦药”趁鲜切制中的技术瓶颈与标准困惑；另一方面，推动了优质经验的共享与转化，为后续“秦药”趁鲜切制标准的制定等工作奠定了坚实基础。未来，陕西省中医药研究院将继续以“秦药”标准化为工作重心，深化产学研协同创新，持续推动“秦药”趁鲜切制标准的完善与落地，助力陕西中医药产业实现特色化、高质量发展，为全国中医药标准化建设贡献“陕西力量”。